Mentano Cafe

Воскресенье. Солнечно. Дружная компания собралась за столом, на котором дымится огромная порция домашней пасты. Думаете, такое бывает только в итальянском кино? Неправда: теперь это происходит в самом центре Москвы в Mentano Cafe.

В Mentano Cafe решили исследовать гастрономические диалекты Италии. Каждый месяц шеф-повар ресторана, Александр Соляников, будет предлагать гостям изучить тот или другой регион страны, чтобы показать: итальянская кухня крайне разнообразна, её вкусы и традиции не свести к простому общему знаменателю. 

Весна постепенно вступает в свои права, и шеф-повар Mentano Cafe Александр Соляников решил встретить её сезонным обновлением меню: он создал семь новых блюд, сделав ставку на рыбу, морепродукты и свежие овощи. Акцент на итальянские продукты, который всегда делают в Mentano Cafe, разумеется, сохранился.

Перед планами Mentano Cafe на 8 марта устоять невозможно: каждой гостье в подарок по-лагается шампанское и десерт с символичным названием «Последнее искушение» на ос-нове шоколада, меренги и малины.

Шеф-повар Mentano Cafe Александр Соляников решил поститься с размахом: в ресторане предлагают гостям 13 блюд без участия скоромных ингредиентов в составе. Начать можно с салатов — например, из корнеплодов с кунжутной заправкой (450 рублей) или из вешенок и сельдерея (440 рублей).