Maritozzo

Maritozzo изначально задумывался как сложносочинённый проект, в рамках которого не только ресторан и кафе, но и винный бар существовали бы вместе как самостоятельные единицы. И теперь время пришло: Maritozzo Wine Bar обзавёлся собственным меню и превратился в самодостаточное заведение. 

13 апреля в Maritozzo пройдет особенный вечер: готовить для гостей будут шеф-повар ресторана Андреа Имперо и Андрей Шмаков (бренд-шеф SAVVA, ведущий «МастерШеф. Дети»). Изюминка вечера — в том, что видение высокой кухни у шефов совершенно разное.

В ресторане Maritozzo обновилось меню! Особое внимание шеф-повар ресторана Андреа Имперо уделил разделу закусок. Тут появилась вроде бы традиционная для сезона дикая утка с мандарином — но в обрамлении артишоков в романском стиле и песто из кешью она воспринимается совершенно по-особенному (1500 рублей).

19 декабря в ресторане Maritozzo состоится праздничный рождественский ужин в исполнении пяти итальянских поваров!

18 ноября для гостей ресторана Maritozzo будет готовить маэстро итальянской кухни — Гаэтано Тровато, шеф-повар и владелец ресторана Arnolfo. Тровато родился на Сицилии, но затем переехал в Тоскану. Гастрономический мир он постигал с юности, впервые устроившись на кухню в 14 лет.