В важнейшем киноцентре Москвы «Октябрь» — премьера: новый гастрономический про-ект Casting Cafe. Здесь сотрудники киноиндустрии смогут устраивать деловые и нефор-мальные встречи, а киноманы — со вкусом провести время, продлив удовольствие от по-хода в кинотеатр.
Режиссерами Casting Cafe стали владельцы управляющей компании «Агонь»: Мария Вы-сотова, Эльвира Мандровская, Гор Нахапетян и Карен Нагапетян. Каст нового проекта по-добран идеально: бренд-шефом стал Андрей Коробяк (Dilly, MØS, La Table du Gourmet, LʼAuberge de lʼIll, Egoist), шеф-поваром — Роберт Бершанский (Hoffmann, «Огонек», «Та-баско»), шеф-барменом — Алексей Комаров (Suzuran, NOOR BAR).
Над декорациями тоже постарались: интерьер в стиле «Твин Пикс» — изюминка проекта. Цитаты из культового сериала считываются в каждой детали, от выбора цветов и свето-вых решений до расположения столов. А в теплое время года у Casting Cafe будет рабо-тать веранда.
Сюжет меню, шрифт которого напоминает печатную машинку, а внешний вид — сцена-рий, развивается стремительно. Гастрономический экшн начинается с закусок: здесь и кимчи (250 рублей), и кейл гуакамоле (450 рублей), и редкие для Москвы перцы «пад-рон» (550 рублей).
Ближе к кульминации страсти накаляются, а перипетии вкуса становятся все интереснее. Главные роли в меню Casting Cafe разделены между блюдами из мяса, рыбы и овощей: от фиш-энд-чипс (650 рублей) до форели с печеным яблоком и соусом beurre blanc (750 рублей), от курицы тикка масала (690 рублей) до телячьих ребер BBQ с соусом «Ала-бама» (810 рублей), от молодой моркови с козьим сыром и петрушкой (300 рублей) до то-матов с печеным лимоном (470 рублей).
Также в кадре не обошлось без сморребродов с камбалой и креветками (490 рублей) и пары чизбургеров: фирменный, «Кастинг», обойдется в 750 рублей. А в финале гости смогут насладиться десертами, заказав, например, крем-брюле из облепихи (290 рублей) или юзу тарт с меренгой (350 рублей).
Лаконичная винная карта Casting Cafe составлена по всем законам кинематографа. Буты-лочные и бокальные позиции объединены по жанрам: «Комедия», «Триллер», «Драма». Здесь вы точно найдете, что «посмотреть» вечером.
Но не только кухня и бар в Casting Cafe пропитаны духом кино. Также здесь будут регу-лярно проводиться мероприятия, приуроченные к специальным показам и кинопремьерам, а гостям «Октября» будут доступны эксклюзивные предложения.
Адреса и контакты: Casting Cafe г. Москва, Новый Арбат, 24 | +7 (967) 120 85 58 | Instagram: @casting.cafe | facebook.com/castingcafe | режим работы: круглосуточно | 55 посадочных мест | средний чек: 1200-1500 руб-лей
Пресс-материалы: агентство Prprost