Лучшие из лучших соберутся на один вечер на #TasteofMoscow, чтобы удивить гостей площадки POP UP Restaurant своим кулинарным искусством! Совместный авторский сет представят шеф-повара перуанского проекта ресторанного холдинга Бориса Зарькова #WRF, ресторана Chicha - Василий Зайцев, Алексей Когай и шеф-повар «Турандот» Дмитрий Еремеев. Ресторан «Турандот», который продолжает традиции дворцовой праздничной культуры представит традиционную паназиатскую кухню, Chicha - паназиатскую кухню "в эмиграции" и расскажет о том, как ее готовят многочисленые диаспоры японцев и китайцев, расселившиеся по Латинской Америке! Не пропустите этот уникальный гастрономический эксперимент!

В меню сета:

- Гребешки с соусом «севиче»(Tvrandot)

- Тостадито с копчёным угрём под соусом унаги (Chicha)

- Кауза с осьминогом и киноа фри (Chicha)

- Филе ягненка в паназиатском соусе (Tvrabdot)

- Десерт из ванильно-мангового крема с шербетом из киви и зеленого яблока (Tvrandot)

- Панна кота Альфахор (Chicha)

Ужин состоится 5 июня в 16:00.

Спешите приобрести билеты! Количество мест ограничено!

Подробнее о других ресторанах-участниках площадки POP UP Restaurant смотрите здесь: http://tastefestival.ru/programma/pop-up-restaurant/

Купить билеты на POP UP ужин можно по ссылке https://astigroup.timepad.ru/event/330541/

ВОСКРЕСЕНЬЕ, 5 ИЮНЯ, С 16:00 –18:30

ДМИТРИЙ ЕРЕМЕЕВ Ресторан ТУРАНДОТ & ВАСИЛИЙ ЗАЙЦЕВ И АЛЕКСЕЙ КОГАЙ ресторана CHICHA

Гребешки с соусом Севиче

Тостадито с копченыим угрем под соусом Унаги

Кауза с осьминогом и киноа фри

Филе ягненка в паназиатском соусе

Ванильно-манговый крем с щербетом «киви-зеленое яблоко»

Панна-котта Альфахор

ВИНА от  Mouton Cadet