Продолжаем серию «Вкусных историй» и интересных рецептов знаменитостей, которые они публикуют на просторах социальных сетей. Сегодня делимся интересным рецептом от восхитительной актрисы и потрясающей женщины Ирины Безруковой https://t.me/bezrukova_telegram/4975  (орфография и пунктуация автора сохранены):

"В детстве я не умела готовить рассыпчатую кашу, она у меня получалась с комками. В одной из кулинарных книг - я прочла рецепт, как японцы готовят рис.  Я попробовала и оказалась, что этот метод отлично подходит практически для всех круп.

 Может, кому-то и сейчас этот совет пригодится.

Особенно мне понравилось, как получилась ароматная гречка.

Рассказываю:

Кипятите 1,5 (полтора) стакана воды.

 Промываете 1 стакан гречки быстро, не замачивая, лучше в двух-трёх водах.

 Кладёте в кастрюлю и заливаете кипятком.

Добавляете пол чайной ложечки соли, без верха.

 Включаете огонь на полную мощность.

 После закипания пламя убавляете до минимума, закрываете кастрюлю крышкой и варите ровно 15 минут, не открывая крышку и не перемешивая крупу.

Готовое блюдо можно ещё на 5 минут укутать полотенцем".

Фото - https://t.me/bezrukova_telegram