Ирина Безрукова: в своих социальных сетях поделилась рецептом полезного салата, который особенно актуален в тёплое время года: «Летом особенно хочется лёгкой пищи — свежей, полезной, но при этом сытной. Делюсь с вами рецептом, который мне очень понравился: сыроедный белковый салат.

Ингредиенты:

• миндаль, замоченный на 8–10 часов — 100 г
• листья салата романо — 120 г
• огурец — 1 шт.
• сельдерей — 2 стебля
• укроп — небольшой пучок
• петрушка — небольшой пучок
• лимонный сок — 1 ст. л.
• оливковое масло холодного отжима — 1 ст. л.
• морская соль — по желанию

Способ приготовления:

1. Миндаль измельчите ножом или в кухонном комбайне до крупной крошки.

2. Овощи и зелень нарежьте.

3. Соедините все ингредиенты, добавьте лимонный сок и оливковое масло, аккуратно перемешайте.

Получается очень свежо, вкусно и по-летнему легко.

Приятного аппетита!»

Благодарим прекрасную актрису и обворожительную женщину за вкусные и полезные советы и желаем скорейшего восстановления после перелома ноги.

Фото -  страница Ирина Безрукова «В контакте»