Продолжаем серию «Вкусных историй» и интересных рецептов знаменитостей, которые они публикуют на просторах социальных сетей.  И хотя Масленица закончилась, блины для многих из нас – внесезонное блюдо!  Сегодня делимся рецептом блинов от неподражаемой актрисы, матери четверых детей, восхитительной женщины Олеси Железняк - https://t.me/jeleznyak_official/509 (орфография и пунктуация автора сохранены):

"Они хранили в жизни мирной

Привычки милой старины.

У них на Масленице жирной

Водились русские блины!"

                                      А.С.Пушкин

                             "Евгений Онегин"

"Я сегодня дома, поэтому у домашних праздник - будут блинчики!

Я всегда готовлю на глаз! Примерный рецепт такой:

2 яйца

сахар

щепотка соли

1 ст.молока

1 ст.муки

1 ст.крутого кипятка.

Яйца взбить с сахаром, добавить молоко, муку и кипяток. Всё перемешать и добавить 2 ст.ложки растительного масла.

Можно выпекать!

Я люблю сладкие блины! Со сгущёнкой или мёдом!"