Друзья, мы решили сделать доброй традицией в рубрике «Вкусные истории» делиться не только новинками ресторанной индустрии и новостями гастрономической отрасли, но и фирменными рецептами из коллекции наших сотрудников.

Сегодня делимся рецептом идеального завтрака от  фотографа и дизайнера, генерального директора Ольги Гридиной:

Я просто обожаю вкусно завтракать, но сами понимаете, не всегда есть на это время в реальной жизни. А сейчас самое то, ещё и с вами могу поделиться рецептом одним из моих любимых завтраков-
гранола с ягодами и йогуртом.⠀

РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ ПРОСТ:
Залить овсяные хлопья медом и тщательно перемешать, чтобы мед распределился равномерно.
Распределить гранолу по противню тонким слоем и отправить в духовку на 25 минут, запекать при 180 градусах. Периодически помешивать во время запекания, чтобы гранола получилась рассыпчатой.
Затем вытащить гранолу из духовки, дать остыть и залить йогуртом. Оставить на полчаса.
Нарезать клубнику на дольки и отправить вместе с голубикой в тарелку с гранолой.

 Приятного аппетита!