Продолжаем серию рецептов знаменитостей, которыми они делятся на просторах социальных сетей. Сегодня рецепт мятного печенья от многогранной актрисы театра и кино, обворожительной женщины, любящей супруги, заботливой мамы четверых детей и идеальной хозяйки Наталии Антоновой.

Наталия Антонова @n.antonova (орфография и пунктуация автора сохранены)

«Рецепт МЯТНОГО ПЕЧЕНЬЯ!!!
Внутри оно мягкое и нежное с сильным ароматом мяты.
В глубокую тарелку насыпаю листики мяты.
Добавляю сахар и пробиваю блендером.
Добавляю размягченное сливочное масло, яйцо
Снова пробивают погружным блендером. Получается однородная масса
Всыпаю заранее просеянную муку и разрыхлитель, замешиваю тесто.
Оно получается достаточно мягкое.
Печенье легче формируются влажными руками. Отделяю кусочки теста, скатываю из него шарики и немного прижимаю их руками.
Выкладываю на противень и ставлю выпекаться.

Ингредиенты:
(я увеличила ингредиенты в 2 раза и напекла 2 противеня)

Мука ~ 200 г
Сливочное масло 100 г
Сахар 90 г
Яйцо 1 шт
Листья мяты 30 г

Разрыхлитель 1 ч.л

Выпекать при 180 ° ~ 15 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки».