Продолжаем серию «Вкусных историй» и интересных рецептов знаменитостей, которые они публикуют на просторах социальных сетей. Сегодня делимся интересным рецептом от восхитительной актрисы и потрясающей женщины Ирины Безруковой - https://t.me/bezrukova_telegram/4356:

«Предлагаю немного разнообразить рацион простым, вкусным и достаточно полезным блюдом.

Делюсь рецептом салата из киноа и овощей.

Ингредиенты на 2 порции:

-Киноа: 100гр;

-Лук шалот: 6гр;

-Зелёный сладкий перец: 65 гр;

-Орегано: 3 гр;

-Авокадо: 30 гр;

-Помидоры: 25гр;

-Оливковое масло: 12 мл;

Приготовление:

 1. Киноа отварить до готовности в кипящей подсоленной воде, около 10 минут. Сразу выложить в мелкое сито и промыть холодной проточной водой.

 2. Огурец, болгарский перец и лук нарезать мелкими кубиками, добавить к киноа вместе с орегано и перемешать. Поперчить, посолить по вкусу, сбрызнуть оливковым маслом и перемешать.

 3. Порезать томаты и мякоть авокадо. Смешать и выложить поверх на киноа».