Ресторан Hills – участник гастрономического фестиваля «Сезон»

Новости

Ресторан Hills – участник гастрономического фестиваля «Сезон»

Ресторан Hills – участник гастрономического фестиваля «Сезон»

Лето вступило в свои права и уже радует пряными травами, ароматными ягодами, хрустящими овощами и ранними грибами. И именно этим первым летним продуктам посвящён гастрономический фестиваль «Сезон», который  проходит с 3 по 14 июня.

Ресторан Hills приглашает попробовать блюда из специального фестивального меню, которое разработал шеф-повар Антон Клетаров! Всё очень красиво, необычно, очень вкусно и полезно! В качестве закуски предлагаются тончайшие слайсы гусиной грудки – с оригинальным соусом из листьев чёрной смородины и сальсой из мушмулы (450 руб.), а традиционный и любимый многими суп гаспачо готовится из молодой крапивы с копчёным угрём и козьей рикоттой (520 руб.). На горячее можно заказать цветочные паппарделле с карпаччо из масляной рыбы под дымом туи (400 руб.) или свиные рёбра в карамели из чайного гриба с ферментированной редиской в свекле (710 руб.). И обязательно десерт – ряженка с земляникой и медовыми чипсами и щавелевым сорбетом (250 руб.)

Фестиваль «Сезон» проводится создателями Московского Гастрономического Фестиваля, Moscow Restaurant Week и независимой ресторанной премии «Лавровый Лист».

Адрес: Крылатские Холмы, 7/2

Тел : 8 (495) 995 40 40 http://thehills.ru/

World Podium © 2015 - 2020.     Свидетельство о регистрации СМИ: ЭЛ № ФС 77 - 62927.  Дата регистрации: 31.08.2015.

Исключительные права на материалы, размещённые на данном сайте, в соответствии с законодательством Российской Федерации об охране результатов интеллектуальной деятельности принадлежат компании «World Podium». При использовании текстовых материалов издания, обязательна активная ссылка на ресурс и имя автора. Фотоматериалы сайта не подлежат использованию другими лицами в какой бы то ни было форме без письменного разрешения правообладателя. 

Приобретение авторских прав: wp_info@mail.ru

Сообщения и комментарии читателей сайта размещаются без предварительного редактирования. Редакция оставляет за собой право удалить их с сайта или отредактировать, если указанные сообщения и комментарии являются злоупотреблением свободой массовой информации или нарушением иных требований закона.

Поделитесь