Ресторан Modus участвует в Российском Ресторанном Фестивале и бренд-шеф Андрей Колодяжный специально подготовил сет из трех блюд. Для начала предлагается попробовать севиче из морского карася под цитрусовой заправкой с хрустящими весенними овощами и молодыми ростками свеклы, затем легкий салат из ревеня и клубники с домашней стр