7 июня одна из лучших виноделен России Domаines Burnier представит свои вина на ужине в усадьбе «Никита». История гласит, что потомственный швейцарский винодел Рено Бюрнье случайно наткнулся на ахтонтонный краснодарский сорт «красностоп» и влюбился в этот виноград. Эти чувства привели его к покупке земли в в Краснодаре на склоне, напомнившим ему о родных Альпах. А также к созданию целой линейки вин - от возрождённого им сорта «красностоп» до ассамбляжа из четырёх сортов, которые семья Бюрнье назвала «Люблю».

Сомелье ресторана Андрей Бретт вместе с шеф-поваром Андреем Павловым подобрали блюда, способные подчеркнуть вкус каждого из вин, представленных на ужине. В меню в том числе заявлены - розовая северная креветка с Бюрнье Шардоне, мятный сугудай с клубникой под Бюрнье Вионье, тартар из дальневосточного гребешка с Бюрнье Розе, а также стейк Рибай на гриле ( к нему будет слепая дегустация) и тот самый Барнье Красностоп (к сырам).

Стоимость ужина – 3 800 руб.

Начало - 20.00

Резерв по телефону 8 495 799 55 90,

Адрес - Большая Никитская 60 стр 2

Материал предоставлен пресс-службой