Второго марта начинается Великий пост, который продлится семь долгих недель. Ему отдано негласное звание главного поста, так как он призван подготовить человека к центральному христианскому торжеству — Пасхе. С каждым годом все больше людей стремится пройти этот непростой путь духовного и физического очищения.

Владислав Пискунов, бренд-шеф ресторана «Матрёшка», с большим уважением относится к выбору своих гостей и специально к Великому посту подготовил отдельное меню, полностью исключающее скоромные продукты. В него вошло более трех десятков блюд: от пирожков и солений до кундюмов с картофелем и грибами и сковородной селянки.

В начале дня можно заказать постный завтрак, включающий овсяный кисель с сухофруктами, пшенную кашу с тыквой на миндальном молоке и пирожок с морковью. В обед — один из семи салатов: постный оливье, салат со злаками и овощами или, например, с клубникой и грушей. Также стоит обратить внимание на раздел «Супы», где представлены валаамские щи, борщ с фасолью и черносливом и грибная похлебка. На ужин Владислав советует морковные котлеты, гречневую кашу с кореньями или, как вариант, картофель с белыми грибами. Кроме того, в постном меню есть четыре вида пирожков (с картофелем / грибами / квашеной капустой / морковью) и разнообразные соленья (квашеная капуста / соленые огурцы и помидоры / маслята / белые грибы / грузди). Пирог из сухофруктов, овсяный кисель с сухофруктами или вареники с вишней станут прекрасным завершением любой трапезы.

Постное меню будет действовать в ресторане со 2 марта по 18 апреля включительно.

Постное меню:

Пирожок с грибами 145 рублей

Ржаной пирожок с картофелем 90 рублей

Пирожок с квашеной капустой 90 рублей

Пирожок с морковью 90 рублей

Винегрет с солеными уральскими грибами 590 рублей

Оливье постный 580 рублей

Салат «Времена года» 590 рублей

Овощной салат 690 рублей

Зеленый салат с клубникой и грушей 790 рублей

Салат «Злаки и овощи» 530 рублей

Помидорный салат с гренками 690 рублей

Валаамские щи 490 рублей

Борщ с фасолью и черносливом 550 рублей

Грибная похлебка 790 рублей

Квашеная капуста 250 рублей

Соленые огурцы 250 рублей

Соленые помидоры 250 рублей

Маслята 590 рублей

Белые грибы 890 рублей

Грузди 790 рублей

Кундюмы с капустой и грибами 590 рублей

Вареники с картошкой и грибами 490 рублей

Морковные котлеты 690 рублей

Гречневая каша с кореньями 490 рублей

Селянка сковородная грибная 750 рублей

Чечевичные котлеты 690 рублей

Овощи гриль 690 рублей

Картофель жареный с белыми грибами 650 рублей

Овсяный кисель с сухофруктами 390 рублей

Вареники с вишней 490 рублей

Пирог из сухофруктов 550 рублей

Постный завтрак (овсяный кисель с сухофруктами, пшенная каша на миндальном молоке с тыквой, пирожок с морковью) 640 рублей

Адреса и контакты:

Кутузовский пр-т, д. 2/1, стр. 6 | +7 495 025 25 65

Официальный сайт: matryoshka-rest.ru | Instagram: @matryoshka_moscow | Facebook: @Matryoshka.rest

Режим работы: с 8:00 до 24:00

Пресс-материалы: агентство Prprosto