Серию «Рецепты от знаменитостей» продолжаем рецептом витаминного салата с креветками, который опубликовала в социальных сетях восхитительная Наталия Антонова, потрясающая актриса, великолепная женщина, мама четверых детей (орфография и пунктуация автора сохранены):

Отвариваем креветки в немного подсоленой воде 1-2 мин. Из них уйдет вода. Потом сливаем воду и обжариваем на оливковом масле с кусочками чеснока. Чистим огурцы и нарезаем их соломкой по 3-4 мм шириной.

Капусту раннюю нарезаем тонко и мнем в миске с щепоткой соли и сахара.

Разбиваем стебель сельдерея   ножки и нарезаем очень тонко по 1-2 мм.

Нарезаем соломкой белки заранее сваренных яиц. 3-4 мм шириной.

Добавляем огурцы, сельдерей и яйцо к капусте.

Добавляем семена для салата ( такие продаются в пакете) 2 чайных ложки.

И немного приправы для плова. 1/4 чайной ложки.

Аккуратно перемешиваем двумя ложками, чтобы на сломать соломки.

Выкладываем в керамическую форму для запекания.

В креветки добавляем соевый соус 2 чайных ложки.
Перемешиваем с маслом и креветками и выкладываем поверх салата.

Ингредиенты:

Креветки 500-600 г
Огурцы свежие 500 г
2 яйца вареных.
Капуста ранняя 200г
Сельдерей один стебель.
Семена ( смесь салатная с кунжутом) 2 чайных ложки.
Масло оливковое 2-3 стволовые ложки.

Детали: https://t.me/antonova_official/4848