Ресторан MODUS

4 августа в ресторане MODUS состоится ужин и награждение участников Ретро-ралли «Ночная Москва». Гонка организована Ралли Клубом Классических Автомобилей (РККА) и московской гостиницей «Украина». Для РККА это уже 15 сезон ретро-ралли, из них 14 лет подряд обязательной и самой впечатляющей частью сезона становится гонка «Ночная Москва».

Шеф-повар Андрей Колодяжный управляет кухней московского ресторана Modus с середины весны. За это время предводитель стиля гастроботаника в России успел ввести в меню не только раздел «Сезон–Ботаника», в котором представлены его экспериментальные блюда, но также постоянно обновляющееся сезонное предложение.

Основатель стиля «гастроботаника» в России, шеф-повар из Сочи Андрей Колодяжный возглавил кухню московского ресторана Modus в апреле этого года.

Moscow Restaurant Week в ресторане MODUS: фестиваль тартарoв с 23 июля по 5 августа. Moscow Restaurant Week — это всегда событие, к которому шефы лучших ресторанов столицы готовят что-то особенное, креативное, выражая в каждом блюде свою философию кухни.

Творчество Куценко и группы «ГК» сложно отнести к какому-то музыкальному стилю, в нем собраны арт-рок, фанк, эйсид-джаз, трип-хоп, рэп, эклектика. Каждый слушатель найдет для себя что-то свое понятное, близкое, для души – от лирики до жесткого рока.

7 июня в ресторане Modus состоится авторский ужин Андрея Колодяжного, шеф-повара ресторана, увлеченного темой гастроботаники, и приехавшего к нему с гастрольным визитом Сергея Фокина, совладельца и шеф-повара ресторана Four Hands, концепт-шефа Salute Bar.

Ресторан Modus открыл грибной сезон. Бренд-шеф-гастроботаник Андрей Колодяжный подготовил сезонное предложение «Грибной сезон – сморчки». Сморчки – это первые долгожданные грибы после зимы, у них необыкновенный вкус и аромат.

Ресторан Modus предлагает отметить 9 мая на свежем воздухе на уютной летней терассе под выступление музыкального коллектива «Trio Lounge».А также попробовать новинки в меню и сезонные предложения от шеф-повара-гастроботаника Андрея Колодяжного.