Продолжаем серию рецептов знаменитостей, которыми они делятся на просторах социальных сетей. Сегодня рецепт йогуртового тортика без выпечки от многогранной актрисы театра и кино, обворожительной женщины, любящей супруги, заботливой мамы четверых детей и идеальной хозяйки Наталии Антоновой.

Наталия Антонова @n.antonova (орфография и пунктуация автора сохранены):

«Йогуртовый тортик без выпечки приближает новогоднее настроение.

Рецепт:

Форма у меня 22см.
260 гр.печенья измельчить (блендер поможет вам)
добавить 100 гр.сливочного масла,смешать,распределить по форме смесь,сформировать бортики,убрать в холодильник.

Йогурт 500мл,обычно я беру в стакане «чудо,данон»(2ст.) смешать с 100 гр.сахарной пудры.

В другой ёмкости 20 гр.желатина, распустить его на 150мл. воды.
500мл.сливок 33 % взбить до густоты миксером, добавить 100гр.сахарной пудры.

Теперь постепенно вводим распущенный желатин в йогуртовую смесь, перемешиваем и добавляем смесь в наши сливки,перемешивая на малой скорости всю массу.

Достаём из холодильника форму, аккуратно выливаем смесь в форму, отправляем тортик в холодильник, через 4 часа он готов, но лучше оставить на ночь.

Форму советую застелить кулинарной бумагой и отдельно сделать бортики,чтобы легче было открывать торт, у меня разъемная форма.

Сливки должны быть холодные,а как распускать желатин, пожалуйста,  посмотрите в интернете.

Приятного аппетита!!!»
https://www.instagram.com/p/CXqEeOfF3DZ/