Главными хитами нового осеннего меню  стали баранья лопатка с кускусом, перепела с мятым картофелем и тыквенным муссом, а также свиные рёбрышки, приготовленные в су-виде с зеленым горошком и соленым огурцом. Для девушек фаворитами среди новинок стали винегрет из запеченных овощей и звезда Инстаграма  - плов с перловкой и курицей, который подается в целиком запеченной тыковке.

Также шеф-повар «Клюшки» Бахтияр Алиев в дополнение к основному меню ввел меню для ЗОЖ-энтузиастов.  В нем много зеленых салатов с такими приятными для слуха поклонников правильного питания ингредиентами, как киноа, ростки сои, дикий рис, семечки и бобы эдамаме.  В каждом блюде подсчитаны калории  - их от 129 ккал в хрустящем салате с овощами до 402 ккал в лососе на гриле. Есть и безглютеновая паста  - в ней, правда, семьсот с лишним калорий, но в данном случае не это главное.

Цитаты из осеннего меню:

- Винегрет из запеченых овощей 580₽

- Плов в тыкве с перловкой 740₽

- Бургер с рваной говядиной 780₽

- Ризотто с белыми грибами 820₽

- Перепела с мятым картофелем 990₽

Цитаты из меню зож-энтузиастов:

- Зелёный салат с кальмарами и цитрусами 690₽

- Паста с вонголе (безглютеновая) 740₽

- Перец фаршированный диким рисом 990₽

- Хрусиящий салат с овощами и ростками сои 440₽

Moscow Country Club 
МО, Красногорский район, Волоколамское шоссе, 31-й км. 

http://restoran.fun/

@klushkarest

+7(916) 733 42 22

Материал предоставлен пресс-службой