Вкусные истории

К началу затяжного праздничного сезона шеф-повар ресторана Wine Time Андрей Мамонтов создал специальный дегустационный сет, где равная роль отведена блюдам и винам. Сет состоит из пяти позиций, среди которых есть и закуски, и горячее, и десерт. Начинает ужин с комплимента — тарталетки с самым знаменитым новогодним салатом.

6 декабря состоялось открытие Первой профессиональной Кулинарной Академии GOODMAN совместно с компанией BORK в обновленном интерьере ресторана на Трубной. Мероприятие посетили звёзды шоу-бизнеса, популярные кулинарные блогеры и представители СМИ.

Шеф-повар сети кафе-пиццерий FORNETTO Андрей Иванов разработал сезонное меню блюд с белыми грибами, в котором вы обязательно найдете для себя интересные блюда. Белые грибы, которые не нуждаются в отдельном представлении, предлагаются как в традиционных сочетаниях (с картофелем), так и в «очень нестандартной компании» (с креветками).

К главному празднику года в «Edge: вино/гриль» подготовили специальное меню. И если вы ждете рассказа о пряничных домиках и прочих милых, но набивших оскомину штампах, то вы ошибаетесь: к новогодним блюдам в ресторане подошли с выдумкой.

Холода становятся крепче, а меню — насыщеннее: к началу зимы шеф-повар ресторана «Ноев Ковчег» Аржан подготовил чертову дюжину новых позиций. Благодаря сезонному обновлению в ресторане стало больше рыбных блюд: сига, выловленного в озере Севан, подают в хрустящем лаваше (1200 рублей) или готовят на мангале (1490 рублей).

В «Ботике Петра» к новому ресторанному сезону приготовили большую новость - на кухне ресторана новая команда.Чтобы кухня двух ресторанов на улице Лесной и Вавилова стала единой, владелец заведений Небойша Миянович решил пригласить бренд-шефа. Им стал Анатолий Кулешов.

Предлагаем вашему вниманию сет от шеф-повара ресторана Modus. Предложение действует уже сейчас и до 15 декабря. "Bye Bye, Autumn" - строки меню и градус вина уходящей осени в данном произведении от шеф-повара Виктора Белей и команды ресторана Modus.

Блеск хрусталя, в каждой грани которого рассыпаются на тысячи звездочек новогодние огни, сдержанное сияние золота, чувственный джаз, стильная фотозона, пирамиды из шампанского — вот слагаемые новогодней ночи в ресторане «Ноев Ковчег».

2-го и 3-го декабря в магазине FOOD STORE в саду имени Баумана действует скидка 10% на вегетарианские продукты. Быть вегетарианцем непросто. Мало того, что нужно крайне внимательно относиться к своему рациону, следить, чтобы диета была сбалансированной, так еще и подходящие продукты найти не легко.

Морепродукты любят многие, но позволить их себе — зачастую удовольствие не из дешевых. В «Edge: вино/гриль» решили изменить такой порядок дел и установили максимально демократичные цены — одни из самых низких в городе.