Вкусные истории

На создание нового летнего меню бренд-шефа ресторана Piccolino Андреа Галли и су-шефа Богдана Канинского вдохновила журналист и блогер Екатерина Маслова, которая предложила разработать для известного итальянского ресторана сверхлёгкие десерты, способные удовлетворить вкусы самых оголтелых зожников.

Новые интересные блюда летнего меню просто созданы для удовольствия! Традиционные всеми любимые итальянские рецепты в авторской интерпретации шеф-повара FORNETTO Андрея Иванова готовятся из рыбы, морепродуктов и овощей. Все очень легкое, изысканное и вкусное!

Фестиваль Taste of Moscow, уже 5-й год подряд неизменно радует своих гостей богатым списком компаний-участников, шеф-поварами из известных ресторанов столицы, а также увлекательными мастер-классами в их исполнении. Electrolux Group на протяжении последних 5 лет является генеральным и технологическим партнером Taste, проходящего

25 июня на Престижной аллее Лужников в рамках фестиваля Taste прошел национальный этап престижного международного конкурса La Coupe du Monde de la Patisserie.

23 - 24 июня 2017 года, в рамках фестиваля Taste of Moscow, прошел национальный отборочный тур международного конкурса кулинарного мастерства Bocuse d’Or («Золотой Бокюз»). Победителем стал шеф-повар из Краснодара Андрей Матюха (рестораны «The Печь», «Угли-Угли»).

В сети ресторанов TGI Fridays запустили новое меню, посвященное американской современной классике, сообщает компания.

В меню ресторана «Лимончино» появились летние новинки, при разработке которых был взят ориентир на средиземноморскую кухню, которая открывает широкое поле для экспериментов с овощами, рыбой и морепродуктами. А ведь именно эти ингредиенты позволяют создавать интересные блюда, легкие и полезные, такие вкусные и желанные летом!

2 июня в шикарном итальянском “Govedi Café” открылась летняя веранда, и шеф-повар Виктор Осипенко представил на суд искушённой столичной публики летнее меню. Многоопытный Шеф успел поработать в Китае, Германии, Швейцарии, Италии, Франции.

#TastetheWorld - это международный конкурс, который проводится среди ресторанов на каждом из фестивалей в линейке Taste Fеstival! На Taste of Moscow в Лужниках это уже второй по счету. В прошлом году победителем стал Виталий Тихонов, шеф-повар из ресторана GGraf, который представил Россию на международном конкурсе в Дубаи.

Сезон летних пикников и выездных вечеринок можно считать официально открытым. По такому поводу, бургерная и мясная лавка «ПРАЙМБИФ Бар» на Даниловском рынке, запускает в продажу наборы для приготовления бургеров, которые будет удобно сделать и дома, и на природе, и в гостях.